北新地　凌雲

≪可以享用時令食材和時令菜餚。主廚搭配套餐≫11,000日圓（含稅）、14,500日圓（含稅）

11,000日圓/1,4500日元

我們的主廚搭配套餐均採用時令食材烹製，並裝在與菜餚相匹配的盤子中。每道菜品均以鰹魚高湯為主要原料精心烹製而成，每一口都能享受到輕輕滲透的高湯的美味。享受奢華的用餐體驗，充分展現最好的當季食材。

≪依季節變換湯底的特製土鍋飯≫時令土鍋飯

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我們的土鍋飯是一道使用時令食材製成的豪華菜餚，其內容隨季節而變化。土鍋特有的鬆軟米香與時令食材相得益彰，每一口都充滿了香味。裡面的食材會根據季節而變化，因此您可以享受每個季節獨特的風味。

≪享受主廚精心挑選的新鮮生魚片≫生魚片拼盤

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在我們的餐廳，我們提供由主廚精心挑選的時令新鮮生魚片。將新鮮海鮮的自然風味發揮得淋漓盡致，讓您在當天以最佳狀態享用。它的特點是入口即刻，濃鬱的味道蔓延開來。請盡情享受生魚片，讓您充分享受當季魚類的美味。

請享用我們精心挑選的鰹魚湯汁製成的菜餚。

單點菜色和套餐均大量使用當季食材，可以品嚐到隨季節變化的風味。以鰹魚高湯為原料的菜餚精緻，濃縮了食材的鮮味。一邊享受湯汁的濃鬱味道，一邊感受季節的祝福。

享用我們的主廚精心挑選的新鮮魚類菜餚。

我們使用主廚精心挑選的時令魚類，讓您盡情享受最新鮮的食材。我們講究食材的新鮮度和品質，菜餚均由主廚親自挑選的海鮮烹製而成，菜餚的新鮮度和風味非常出色。菜餚採用精緻的烹飪方法，在享受隨季節變化的海鮮風味的同時，菜餚奢華美味。請盡情享受新鮮時令魚類的魅力。

吧台座位設有木紋櫃檯，您可以在眼前觀看食物的製作過程，享受現場體驗。另一個魅力是可以與主廚隨意聊天，近距離體驗食物的香氣和烹飪的過程。請一邊感受木材的溫暖，一邊在溫馨的氛圍中度過奢華的時光。

桌椅上瀰漫著木頭的香味，蓬鬆的訂製沙發讓顧客感到心曠神怡。非常適合週年紀念日和約會，是點亮你們共同度過的特殊時光的完美方式。木材的溫暖和平靜的氛圍營造出舒適的時光。您可以在完美的空間中為您的特殊日子創造美好的回憶，並享用美味的食物。

私人房間最多可容納 2 人，擁有現代的柏樹香氣和現代氛圍，將為您的大喜之日增添光彩。私人空間讓您可以一起享受美食和交談。請在生日、紀念日等場合使用，提供幸福的時刻。

我們提供以湯料為主的清淡日本料理。

使用海帶和嚴選的高湯，從農場直送的新鮮鰹魚高湯，享受柔和的日本料理。其濃鬱的風味和濃鬱的風味將讓您充分享受日本的傳統風味。日本料理的味道柔和，令人愉悅，襯托出食材的天然美味。請盡情享受由海帶和嚴選湯料打造的日式風味。

精心設計的室內空間讓您可以在安靜的空間中享用美食。

您想在平靜的木紋空間中一邊聆聽優雅的爵士樂一邊慶祝重要的商務活動或週年紀念日嗎？柏木香味的內飾營造出高品質的氛圍，將創造一個特別的時刻。菜餚由主廚精心挑選的食材烹調而成。您將能夠與您所愛的人度過特別的時光。

餐桌座位4位 × 3

在訂製沙發上放鬆身心。

包廂6位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

在充滿絲柏香氣的寧靜空間中享用最好的美食。

吧檯座位6位 × 1

可以享受主廚現場體驗的吧台座位。

這裡Ripple大樓地下1樓有商店◎

時令菜餚的套餐菜單

使用時令食材的時令主廚搭配套餐。這是可以充分享受當季美味的特別套餐。

以湯料為特色的時令菜餚

您可以品嚐到使用當季食材和嚴選湯料烹調的美味佳餚。享受成分的天然風味。

特殊木紋空間

木紋內裝營造出現代的空間。在舒適的氛圍中享用餐點。

提供無線網路連線。

所有座位均禁止吸煙。

僅接受信用卡。