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≪순의 재료와 사계절의 요리를 맛볼 수 있다.요리장의 맡김 코스≫11,000엔(부가세 포함)・14,500엔(부가세 포함)

11,000엔/1,4500엔

오마카세 코스 요리는 사계절의 제철 재료를 사용하여 요리에 맞는 접시로 제공하고 있습니다.가다랭이 국물을 메인으로 한 접시씩 정성스럽게 완성하고 있기 때문에, 한 입마다 부드럽게 물들인 국물의 맛을 즐길 수 있습니다.제철 식재료의 매력을 최대한으로 이끌어낸 호화스러운 식사 체험을 즐겨 주세요.

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≪계절마다 내용이 바뀌는 국물이 결정된 손의 조건 냄비 밥≫계절의 냄비 밥

저희 가게의 토나베 밥은, 제철 식재료를 사용해, 계절마다 내용이 바뀌는 호화스러운 일품입니다.흙냄비 독특한 통통한 밥의 풍미와 계절의 은혜가 듬뿍 담긴 재료가 조화를 이루고 한입 먹을 때마다 맛이 입 가득 퍼집니다.봄 여름 가을 겨울에서 중의 재료가 바뀌기 때문에, 그 시기 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.

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≪요리장이 스스로 눈에 띄는 신선한 구조를 즐길 수 있으세요≫조리 모듬

저희 가게에서는, 요리장이 스스로 눈에 띄는 제철로 신선한 구조를 제공하고 있습니다.신선한 어패류의 소재 본래의 맛이 마음껏 꺼내져, 그 날, 최고의 상태로 드실 수 있습니다.입에 넣은 순간에 퍼지는 풍미 풍부한 맛이 특징입니다.제철 생선의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 구조를 꼭 즐겨 주세요.

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가다랭이 국물이 풍부한 엄선한 요리를 즐겨주세요 ....

저희 가게의 일품요리나 코스 요리는, 제철의 재료를 듬뿍 사용해, 계절마다 바뀌는 맛을 즐길 수 있습니다.가다랭이 국물을 기반으로 한 요리는 소재의 맛이 응축되어 일품입니다.계절의 은혜를 느끼면서, 국물의 풍부한 맛을 즐겨 주세요.

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요리장 스스로 눈에 띄는 신선한 생선 요리를 즐길 수 있습니다.

요리장이 스스로 엄선한 제철 생선을 사용하여 신선한 소재를 마음껏 즐길 수 있습니다.소재의 신선도와 품질을 고집해, 요리장이 스스로 눈에 띄는 어패류를 사용한 요리는, 그 신선함과 맛이 두드러집니다.계절마다 바뀌는 어패류의 풍미를 느끼면서 섬세한 조리법으로 완성한 요리는 호화로운 맛이 퍼집니다.꼭 신선한 제철 생선의 매력을 즐기세요.

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나뭇결의 카운터가 특징인 저희 가게의 카운터석에서는, 요리가 완성되는 공정을 눈앞에서 볼 수 있어, 라이브감을 즐길 수 있습니다.요리장과 부담없이 이야기하면서 요리의 향기와 조리의 모습을 가까이서 체험할 수 있는 것도 매력입니다.나무의 따뜻함을 느끼면서 편안한 분위기 속에서 호화스러운 한때를 보내십시오.

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테이블 석은 나무의 향기가 감돌고, 푹신한 특주 소파가 고객을 치유합니다.기념일이나 데이트에도 최적이며, 두 사람의 특별한 시간을 물들이기에 딱입니다.나무의 온기와 차분한 분위기가 기분 좋은 한때를 연출합니다.특별한 날에 최적인 공간에서 맛있는 요리와 함께 멋진 추억을 만들 수 있습니다.

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2명부터 이용하실 수 있는 개인실은, 노송나무의 향기가 감도는 모던한 분위기가 특별한 날을 물들입니다.개인 공간을 위해 요리와 대화를 함께 즐길 수 있습니다.생일이나 기념일 등에 꼭 이용해 주셔서 행복의 한 때를 제공하겠습니다.

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국물을 고집한 단단하지 않은 갈라진 요리를 제공.

다시마와 고집의 국물로 산지 직송의 신선한 가다랭이 국물이 향기나는 부드러운 일식 요리를 즐길 수 있습니다.그 풍부한 맛과 깊은 감칠맛은 일본의 전통적인 맛을 마음껏 맛볼 수 있을 것입니다.단단하지 않은 일식의 상냥한 맛은 기분 좋게, 재료의 소재 본래의 맛을 돋보이게 합니다.꼭 다시마와 고집의 국물이 낳는 일본의 맛을 맛보세요.

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